Wagerer´s Hofcafé
Termine
Auf dieser Seite finden Sie aktuelle Informationen zu Terminen und Veranstaltungen in unserem Hofcafé. Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen! Bitte melden Sie sich unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder per E-Mail.
Wir freuen und auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Wagerer

JANUAR 2023
01.-31. Januar 2023
Wagerer´s Hofcafé
Betriebsurlaub
Wir nehmen eine kleine Auszeit und sind im Februar wieder gerne für Sie da!
Wir freuen uns auf euren Besuch ab Samstag, den 04.02.2023!
Sonntag,
05. Februar 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Samstag,
11. Februar 2023
Beginn: 19 Uhr
Hofabend für Genießer
It´s all about Wagyu
Bei diesem Hofabend geht es einmal mehr um unser Wagyu-Rindfleisch. Dabei liegt das Augenmerk jedoch nicht auf den allseits beliebten Steaks, sondern vielmehr auf den oft zu Unrecht etwas weniger beachteten Stücken. Genießen Sie neben dem 4-Gänge-Menü auch die passenden Weine.
Preis: 89,00 € / Person * Dauer: 19:00 – 23:00 Uhr * Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Im Preis enthalten sind die Getränke während der Veranstaltungsdauer. Nicht enthalten sind Spirituosen, sowie Getränke vor/nach der Veranstaltung. Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Ihre verbindliche Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de. Sie erhalten im Anschluss alle weiteren Informationen zur Vorauskasse.
Sonntag,
05. März 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Samstag,
18. März 2023
Beginn: 19 Uhr
Hofabend für Genießer
Wagyu & Whiskey
Erleben Sie bei einem 3-Gänge Menü unser Wagyu-Rindfleisch in Kombination mit regionalen und internationalen Whiskeysorten. Durch das darauf abgestimmte Menü wird die mal rauchige, malzige oder torfige Note der jeweiligen Whiskeysorte unterstrichen.
Die Whiskeybegleitung, bei welcher Sie viel Wissenswertes rund um das Thema Whiskey und zu den jeweiligen Sorten erfahren, wird von zwei fachkundigen Lebensmittel-technologen, die sich seit Jahren mit diesem Thema beschäftigen, vorgenommen.
Im Anschluss an die Veranstaltung haben Sie noch Gelegenheit, den Abend mit den beiden Referenten bei einem Whiskey und einer guten Zigarre im Laubengang unseres Hofcafés ausklingen zu lassen.
Preis: 109,00 € / Person * Dauer: 19:00 – 23:00 Uhr * Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Im Preis enthalten sind die Getränke während der Veranstaltungsdauer, sowie die bei der Verkostung vorgestellten vier Whiskeysorten (á 2 cl). Nicht enthalten sind weitere Spirituosen, sowie Zigarren oder Getränke vor/nach der Veranstaltung. Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Ihre verbindliche Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de. Sie erhalten im Anschluss alle weiteren Informationen zur Vorauskasse.
Sonntag,
02. April 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Samstag,
29. April 2023
Beginn: 19 Uhr
Hofabend für Genießer
Wagyu trifft Japan
Bei diesem 4-Gänge Menü lassen Tom Rosenberger und Christian Wagerer Ihren Gaumen auf eine große Reise gehen. Es geht um die japanische Küche mit sämtlichen Facetten.
An diesem Abend können Sie somit nicht nur unser Wagyu-Rindfleisch „from nose to tail“ kennen lernen, sondern auch die vielfältigen Geschmacksvariationen aus der ursprünglichen Heimat unserer Rinder. Passen dazu servieren wir Ihnen ausgesuchte Weine, oder Sie trinken, wie in Japan oft üblich, ein kühles Bier.
Preis: 89,00 € / Person * Dauer: 19:00 – 23:00 Uhr * Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Im Preis enthalten sind die Getränke während der Veranstaltungsdauer. Nicht enthalten sind Spirituosen, sowie Getränke vor/nach der Veranstaltung. Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Ihre verbindliche Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de. Sie erhalten im Anschluss alle weiteren Informationen zur Vorauskasse.
Sonntag,
02. April 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Sonntag,
07. Mai 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Sonntag,
04. Juni 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Sonntag,
02. Juli 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Samstag,
22. Juli 2023
Beginn: 19 Uhr
Hofabend für Genießer
Wagyu-Steaks von „A“ bis „Z“
An diesem besonderen Hofabend sind wir bei guter Witterung im Außenbereich unseres Hofcafés. Sie können also Tom Rosenberger und Christian Wagerer beim Zubereiten der Wagyu-Steaks direkt über die Schulter blicken.
Somit wären wir auch schon beim Thema des Abends: Steaks! Wenn man Steaks hört, denkt man in erster Linie an die bekanntesten Stücke aus dem Rinderrücken. Es gibt jedoch noch viele weitere, die es inzwischen immer häufiger auf den Grill schaffen. Haben Sie zum Beispiel schon mal von einem Flanksteak oder Ironsteak gehört? An diesem Abend verzichten wir auf eine Menüreihenfolge, damit wir Ihnen viele verschiedene Steaks präsentieren können.
Preis: 99,00 € / Person * Dauer: 19:00 – 23:00 Uhr * Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Im Preis enthalten sind die Getränke während der Veranstaltungsdauer. Nicht enthalten sind Spirituosen, sowie Getränke vor/nach der Veranstaltung. Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Ihre verbindliche Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de. Sie erhalten im Anschluss alle weiteren Informationen zur Vorauskasse.
Sonntag,
06. August 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Sonntag,
03. September 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Samstag,
09. September 2023
Beginn: 19 Uhr
Hofabend für Genießer
Wagyu & Street Food
Diese Kombination klingt komisch? Zugegeben, bei Wagyu-Rindfleisch denkt man nicht gerade an Street Food, welches man an der nächsten Straßenecke bekommt. Aber manchmal sind die ausgefallensten Kombinationen eben doch absolut passend.
Street Food und Food Trucks erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und haben meist nicht mehr viel mit einem langweiligen, schnellen Imbiss zu tun. Wie vielfältig die Möglichkeiten sind, zeigen Ihnen Tom Rosenberger und Christian Wagerer bei diesem 4-Gänge-Menü, in welchem Sie Wagyu und Street Food vereinen.
Preis: 89,00 € / Person * Dauer: 19:00 – 23:00 Uhr * Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Im Preis enthalten sind die Getränke während der Veranstaltungsdauer. Nicht enthalten sind Spirituosen, sowie Getränke vor/nach der Veranstaltung. Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Ihre verbindliche Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de. Sie erhalten im Anschluss alle weiteren Informationen zur Vorauskasse.
Samstag,
23. September 2023
Beginn: 17 Uhr
Rottaler Hoftour 2023
Hofbesichtigung und Wagyu-Rindfleisch zum Probieren
Bei einem Rundgang über unseren Hof erfahren Sie viel Wissenswertes rund um die Landwirtschaft und unsere Rinder. Anschließend dürfen Sie einen Blick in unsere hauseigene Metzgerei werfen, in welcher wir unser Wagyu-Rindfleisch verarbeiten. Abschließend dürfen Sie natürlich unser Wagyu-Rindfleisch in gemütlicher Runde in unserem Hofcafé probieren.
Preis: 18,00 € / Person
Im Preis enthalten ist ein Getränk. Preis für Kinder bis 12 Jahre: 10,00 €. Wir bitten um Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de.
Sonntag,
01. Oktober 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Samstag,
14. Oktober 2023
Beginn: 19 Uhr
Hofabend für Genießer
Wagyu & Hofgeist
An diesem Abend dreht sich alles um die Hofgeist Edelbrände und Liköre. Sie erfahren vom Edelbrandsommelier Konrad Stinglhammer viel Wissenswertes zu den einzelnen Spirituosen und über deren Herstellung. Darauf abgestimmt gibt es ein 4-Gänge Menü rund um unser Wagyu-Rindfleisch.
Preis: 99,00 € / Person * Dauer: 19:00 – 23:00 Uhr * Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Im Preis enthalten sind die Getränke während der Veranstaltungsdauer, sowie die bei der Verkostung ausgeschenkten Edelbrände und Liköre. Nicht enthalten sind weitere Spirituosen, sowie Getränke vor/nach der Veranstaltung. Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Ihre verbindliche Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de. Sie erhalten im Anschluss alle weiteren Informationen zur Vorauskasse.
Sonntag,
05. November 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Sonntag,
03. Dezember 2023
9:00 Uhr – 11:30 Uhr
Wagerer´s Hofcafé
Frühstücksbuffet
Starten Sie mit unserem abwechslungsreichen Frühstück gemütlich in den Tag!
Preis: 17,90 € / Person
Saft, Wasser, Sekt, Tee und Filterkaffee sind im Preis enthalten. Kinder bis 3 Jahre sind frei, für Kinder von 4 bis 12 Jahre kostet das Frühstück 9,90 €.
Samstag,
09. Dezember 2023
Beginn: 19 Uhr
Hofabend für Genießer
Wagyu & Weihnachten
In der Vorweihnachtszeit ist es auch bei uns im Hofcafé besonders festlich und stimmungsvoll. An diesem Abend ist natürlich auch das 4-Gänge Menü ganz auf die Weihnachtszeit abgestimmt. Das besondere daran: Es werden gleich zwei Hauptgänge serviert.
Preis: 89,00 € / Person * Dauer: 19:00 – 23:00 Uhr * Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Im Preis enthalten sind die Getränke während der Veranstaltungsdauer. Nicht enthalten sind Spirituosen, sowie Getränke vor/nach der Veranstaltung. Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Ihre verbindliche Reservierung unter Tel.: 08562 / 96 39 950 oder info@wagyu-wagerer.de. Sie erhalten im Anschluss alle weiteren Informationen zur Vorauskasse.
18. Februar 2023